在许多烘焙产品的生产中,对谷物或坚果外加糖衣是一个很常见的过程,但传统糖衣机成本高,工艺复杂,适用于大规模生产。对于小批量生产或产品设计,微型糖衣机是最适用的解决方案,在维持成本的同时,取得快速而稳定的结果。
MIA Food Tech公司生产的P2RE糖衣机对要求高质量、持续、小批量糖衣供应的环境均适用。P2RE虽然采用小包装,但它在性能上堪比大型机器,最适合用于独立面包房或集成到产品开发线中。
P2RE最适用于对各种坚果及全谷物(杏仁、榛子、花生等)产品增加糖衣。P2RE仅重30千克,每次运行时,可对重达2千克的坚果包糖衣。
P2RE为台式安装,操作简单。当包糖衣的操作完成后,整个转筒总成更容易向配备的货物产品托盘倾斜。尽管尺寸小,但这款设备属于全不锈钢结构,所配有的镀铜筒等部件的规格达到业界最高标准。
该设备易于清洁,具有简单直观的用户控制功能,每次使用时,都能制造出高质量、可重复糖衣。
设备优点