工业压力锅

优化生产工艺及人力资源,以降低能耗、节省时间和成本,这些要求非常重要,尤其是对于最为先进的集中式厨房来说,更是如此。

多功能压力锅,可降低能耗

Firex公司生产的Cucimax将高压锅烹饪的优点与预编程自动搅拌功能相结合,让您可以在烹饪的同时进行搅拌。
配置功能非常强大,可以预设不同类型的烹饪方式,比如蒸、煮、加压蒸煮、炖和煎,做出酱汁、果酱、肉菜、蒸制蔬菜等各种食品。
可将烹饪时间缩短30-40%,耗水量减少70%,控制重量收缩,从而提高了食品质量,同时还节省了40-60%的总体能耗。

设备优点

  • 烹饪时间更快
  • 成品质量更高
  • 易于清洗
  • 全自动操作
  • 节水节能

Firex 公司是自动化烹饪系统和餐饮设备的领先制造商。

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Braising pan with mixer CUCIMAX - Major Line.jpg image/jpeg 0.06 MB