小规模手工生产松脆谷物棒、脆性食品等既费时又费力。实现正确的温控是开展混合和铺展工作的必要条件,但如果未提供专业设备的话,通常难以实施冷却工作。手动谷物棒切割台最适用于初期生产。
MIA Food Tech公司生产的手动切割台是松脆产品、谷物或牛轧糖条等产品小规模生产用解决方案。
这款高规格手动工作台配有内置的加热和冷却系统。加热系统可在蒸煮后将产品组合保持在合适的温度,使其更容易、更快速地铺展、滚动和混合。内置冷却功能缩短轧制块切割和剔除准备所需的时间。
考虑到单人操作性,工作台尺寸适当,无需过度倾斜。不锈钢导轨安装和拆卸起来十分简单,再加上设备底座上装有滑动轮,手动刀片操作也毫不费力。
手动工艺台重量仅为200千克,尺寸为1000毫米x 1000毫米 x 1000毫米,非常适合小场地及重达5至10千克的产品的批生产使用。
设备优点