啤酒厂中精酿啤酒用的巴氏杀菌对维持口味和延长保质期非常重要。小型啤酒制造商或精酿啤酒厂通常需要一种高效且经济实惠的、小批量生产用的巴氏灭菌器。
Petek Proces生产的精酿啤酒用巴氏灭菌器是一款小型但配备齐全的巴氏灭菌器,其配置与大型巴氏灭菌器非常相似。配有一个主动式巴氏杀菌装置,可在任何情况下,在生产过程中甚至停工期间对啤酒进行巴氏杀菌。它还另外配备了硬件和软件,可确保啤酒永远不会发生过度的巴氏杀菌处理,并始终保持其口味、香气和完美的色泽。
精酿啤酒巴氏灭菌器还配有优化的喷嘴系统,可确保流量和压力的完美结合,从而实现水与啤酒之间的极佳热交换。它的隧道技术配有可编程逻辑控制器和操作面板,可实现机器的全自动操作。这样可自动调节温度设定点、履带速度、液位校正及温度调节。
除啤酒外,还可用于软饮料、果汁、牛奶、果泥、糖浆等的巴氏杀菌过程。
Petek Proces is specialized in designing and engineering processing equipment for the food and beverage industry.
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