食品加工机械和设备将原料转换为食品配料或食物成品。食品加工机械利用物理过程(例如切碎、剁碎、搅拌及挤压过程),或者化学过程(例如提取、浓缩及保存过程)。
在原料蒸煮为成品的过程中或在食品保存或制备过程中需要使用涉及巴氏灭菌和干燥等其他食品加工设备,以及在最终环节中需要使用食品装袋、包装或密封机械。
Vekamaf具备丰富有关经验,可就各生产部门的食品加工设备和应用提供建议。我们与客户密切合作,充分了解其具体需求,就最适用的技术向客户提供最中肯的建议,协助客户选择最合适的供应商,并确保新设备无缝集成到客户的生产线中。我们宗旨是帮助客户轻松获取最新的食品加工技术。
阅读更多我们能够提供各种有关搅拌机、切碎机、研磨机、磨粉机及制粒机等配料制备机械方面的建议,涵盖实验室样品到小批量加工,再到综合型24/7高产量生产线方方面面。对于需要特殊处理的咖啡或巧克力等配料,我们提供的专业机械系列能够确保进行柔和的加工,从而最大程度地提高产品质量、香气和口味。
我们的食品保存技术包括真空冷冻干燥系统以及最新的低能耗高性能风干设备和最前沿的红外机械。使用这些最新技术可改善产品的外观及口味,与此同时还降低能耗。
我们能够就从最小规模的单线挤压机到大型巧克力调温和涂覆以及糖果浇模成型线的烘焙食品和糖果专用加工设备生产的各方面提供建议。灵活型模块化系统是我们的强项。这些系统简单集成到您的生产工艺中,赋予您现有生产线新的可能。
我们还能够提供烤炉、油炸机、锅炉和压力锅等蒸煮和加热机械。我们能就果冻、口香糖和硬糖用炊具,以及工业规模的酱油和果酱用低温煮锅灯高度专业化蒸煮机械提供建议。
我们与知名的国际合作伙伴密切合作。我们的工程师定期接受食品加工技术方面的培训。我们致力于帮助生产企业改进其食品质量,并提高其加工线的灵活性和效率。我们期待对您所遇到的难题有更多的了解,以便向您推荐最合适的专家!